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如何阅读食品标签来支持结石预防?

按实际食用量计算钠,并比较相同份量的食品。

改编自 David Shusterman 医生的 Stones Unlocked。 更新于2026年10月3日

Stones Unlocked 插图,图中文字为简体中文。这些是教学图示,并非患者影像,也不是对您治疗结果的预测。
注意每份食用量

先看每份量

一包食品可能包含多份。营养数值通常对应标注的每份量,应与实际摄入比较。一碗、一瓶或一袋不一定是一份。书中标签属于教学示例,并非核实的商业产品。

按份数相乘

示例食品每份含400毫克钠,吃两份就是800毫克。不同标签份量不同,应先换成可比较的数量。下方计算器只做这项乘法,不设定您的每日限额,也不判断食品是否适合您的病史。

不要只看包装正面

“天然”“有机”或“植物性”不代表低钠。阅读营养表、比较同类食品,并计算酱汁和调味料。营养标签通常不列出草酸,因此不能回答所有结石饮食问题。结石分析和尿液结果帮助确定重点。

计算您这份食物的钠

这份食物的钠含量800 毫克

仅为教学计算,个人饮食目标由医生确定。

您的下一步

  1. 检查每份量和每包份数。
  2. 将每份钠乘以实际摄入份数。
  3. 比较同等份量,并讨论个人目标。
预约结石评估

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书籍与资料

改编自 David Shusterman 医生的 Stones Unlocked。治疗和预防方案因人而异。

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